Residui di prodotti fitosanitari negli alimenti di origine vegetale – Rapporto attività 2018 -2020

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Il documento analizza gli esiti della ricerca dei residui di prodotti fitosanitari eseguita nel triennio 2018-2020 sulla matrice ALIMENTI dal Polo di Specializzazione Alimenti del Dipartimento Provinciale di Bari. Nel triennio in esame sono stati analizzati circa 3500 campioni e sono state effettuate oltre 1.200.000 determinazioni.
Su tutti i campioni analizzati è stata condotta la ricerca multiresiduale. Sui alcuni campioni sono state ricercate anche le sostanze analizzabili con i SRM (Glifosato, Chlormequat e Mepiquat, Bromuri, Ditiocarbammati) comprese nell’elenco delle sostanze prioritarie.

  • ARPA Puglia
  • Anno di pubblicazione: 2022
  • Periodicità: Triennale
  • Temi: Agenti chimici
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